1931年に初めて大豆から分離・抽出されました。
1962年に初めて哺乳類のエストロゲンに類似していることが確認されました。
1986年、アメリカの科学者は大豆に含まれるイソフラボンががん細胞を抑制することを発見しました。
1990年、米国国立がん研究所は大豆イソフラボンが最高の天然物質であることを確認しました。
1990年代中期から後半にかけて、人間の医療、ヘルスケア、食品などに広く使用されています。
1996年、米国食品医薬品局(FDA)は大豆イソフラボンを健康食品として承認しました。
1999 年、米国食品医薬品局 (FDA) は大豆イソフラボン機能性食品の米国市場への参入を承認しました。
1996年以来、中国では大豆イソフラボンを含む40以上の健康食品が承認されています。
お客様のご要望に応じて、さまざまな仕様の大豆イソフラボンをご提供いたします。
1.大豆イソフラボン 5%-90%
5%大豆イソフラボンは飼料分野で広く使用されており、フラボノイドは動物において明らかな生物活性を持っており、動物の成長を大幅に促進し、腹部脂肪の蓄積を減らし、生殖能力を向上させ、免疫力を高めることができます。
雄の家畜および家禽の成長に関する規制
その結果、歯冠の成長が急速に増加し、1日あたりの体重が10%増加し、胸部と脚の筋肉の重量がそれぞれ6.5%と7.26%増加し、飼料利用率が大幅に減少したことがわかりました。胸筋1グラム当たりのDNA含有量は対照群と比較して8.7%減少したが、胸筋の総DNAには有意な変化はなく、総RNAは16.5%増加、血清尿素レベルは14.2%減少、タンパク質利用率は14.2%減少した。率は大幅に増加しましたが、雌ブロイラーには大きな影響はありませんでした。その結果、テストステロン、βエンドルフィン、成長ホルモン、インスリン様成長因子-1、T3、T4、およびインスリンのレベルが大幅に改善されたことがわかりました。雄のガオユウアヒルの実験でも同様の結果が得られ、1日あたりの体重増加が16.92%増加し、飼料利用率が7.26%増加した。雄豚の飼料に大豆イソフラボンを500mg/kg添加すると、血清中の総成長ホルモン濃度が37.52%増加し、代謝産物の尿素窒素とコレステロールの濃度が大幅に減少した。
産卵鶏の生産成績への影響
結果は、適切な量のダイゼイン (3-6mg / kg) が産卵期間を延長し、産卵率、卵重量、および飼料変換率を増加させることができることを示しました。生後 12 か月の産卵ウズラの飼料に 6mg/kg のダイゼインを添加すると、産卵率が 10.3% (P0.01) 増加する可能性があります。紹興産卵ガモの飼料に 3mg/kg のダイゼインを添加すると、産卵率が 13.13%、飼料変換率が 9.40% 増加する可能性があります。分子生物学の研究により、大豆イソフラボンが家禽のGH遺伝子発現とGH含有量を大幅に促進し、生殖を促進できることが証明されています。
妊娠中の雌豚に対するダイゼインの影響
伝統的な養豚生産では産後の給餌が重視されていますが、雌豚を通じて子豚の成長を調節する手段が不足しています。母親の神経内分泌の調節を通じて、栄養素の分泌を変化させ、胎児の発育を促進し、授乳の質と量を改善することは、豚の生産効率を向上させる重要な要素です。その結果、妊娠した雌豚にダイゼインを与えた後、血漿インスリンレベルが低下し、IGFレベルが増加したことが示されました。 10日目と20日目の雌豚の授乳量は、対照群よりもそれぞれ10.57%と14.67%高かった。対照群と比較して、初乳中のGH、IGF、TSHおよびPRLの含有量は有意に増加したが、卵白質の含有量には大きな変化はなかった。さらに、初乳中の母体抗体のレベルが増加し、子豚の生存率が増加しました。
大豆イソフラボンはリンパ球に直接作用し、PHAによるリンパ球の形質転換能力を210%促進します。大豆イソフラボンは、免疫機能全体と乳腺器官の免疫機能を大幅に強化します。実験グループの妊娠雌豚の血液中の抗豚コレラ抗体は41%増加し、初乳中の抗豚コレラ抗体は44%増加した。
反芻動物への影響
その結果、大豆イソフラボンがルーメン微生物の主要な消化酵素の活性に直接影響を与え、消化機能を改善する可能性があることが示されました。 in vivo での大豆イソフラボン処理により、雄の水牛と羊のテストステロンレベルが大幅に増加し、ルーメン微生物タンパク質と総揮発性脂肪酸レベルが増加し、反芻動物の成長と生産能力が向上しました。
若い動物への影響
以前は、若い動物の繁殖は誕生後に始まるのが一般的でしたが、理論的には遅すぎました。実験では、妊娠中の雌豚を大豆イソフラボンで処理すると、授乳が増加するだけでなく、乳中の母体抗体も増加することが示されました。初乳子豚の成長は 11% 増加し、生後 20 日の子豚の生存率は 7.25% (96.2% 対 89.7%) 増加しました。離乳した雄子豚の1日の体重増加量、テストステロン、血中カルシウム含有量はそれぞれ59.15%、18.41%、17.92%増加したが、雌の離乳子豚は大豆イソフラボンが5mg/kg増加した 39%、-6. 86%、6 .47%。これにより、子豚の繁殖に新たな道が開かれます。
アグリコン大豆イソフラボン
大豆や大豆食品に含まれる大豆イソフラボンは、主に配糖体の形で存在しており、人体に吸収されにくい性質があります。遊離型大豆イソフラボンは、グルコシドイソフラボンに比べて、人体に直接吸収されるため活性が高くなります。これまでに、9 種類のイソフラボンと 3 種類の対応するグルコシド (つまり、グルコシドとしても知られる遊離イソフラボン) が大豆から単離されています。
イソフラボンは、大豆の成長過程で主に大豆種子の胚芽と大豆粕に生成される二次代謝産物の一種です。イソフラボンには、ダイゼイン、大豆配糖体、ゲニステイン、ゲニステイン、ダイゼイン、大豆などが含まれます。天然イソフラボンはほとんどがβ-グルコシドの形であり、さまざまなイソフラボングルコシダーゼの作用により加水分解されて遊離イソフラボンになります。 7、ダイゼイン (ダイゼイン、ダイゼインとしても知られる) は、大豆イソフラボンの主要な生理活性物質の 1 つです。それは人体に対して多くの生理学的機能を有することが認識されています。人体におけるダイゼインの吸収は主に 2 つの方法で行われます。脂溶性配糖体は小腸から直接吸収されます。配糖体の形では小腸壁を通過できませんが、小腸壁からは吸収されません。結腸内のグルコシダーゼにより加水分解されて配糖体を生成し、腸から吸収されます。人体実験の結果、大豆イソフラボンは主に腸から吸収され、吸収率は10~40%であることが分かりました。大豆イソフラボンは微絨毛に吸収され、一部は胆汁とともに腸腔内に分泌され、肝臓や胆汁の循環に関与します。それらのほとんどは、腸内の微生物によって複素環溶解によって分解および代謝され、生成物は血液に吸収されます。代謝されたイソフラボンは尿として排泄されます。
大豆イソフラボンは主にグルコシドの形で存在しますが、人体内での大豆イソフラボンの吸収と代謝は遊離の大豆イソフラボンの形で行われます。したがって、遊離イソフラボンは「活性型大豆イソフラボン」とも呼ばれます。
水溶性大豆イソフラボン 10%
投稿時間: 2021 年 4 月 2 日