エチレンオキシドはヨーロッパの基準を満たしています（大豆イソフラボン）

CCTVによると、EUの食品安全機関は最近、一流の発がん性物質であるエチレンオキシドが、今年1月と3月に外国企業からドイツに輸出されたインスタントラーメンでEU標準値の148倍まで検出されたと報告しました。現在、代理店はヨーロッパ諸国に販売を停止し、関連製品をリコールするよう通知を出しました。

エチレンオキシド（C₂H₄O）は可燃性ガスで、やや甘い香りがします。エチレンオキシドへの暴露は、頭痛、吐き気、嘔吐、下痢、呼吸困難、眠気、脱力感、倦怠感、目や皮膚のやけど、凍傷、生殖への影響を引き起こす可能性があります。労働者は、エチレンオキシドへの暴露によって害を受ける可能性があります。エチレンオキシドは、主に外科手術や医療機器に使用される材料や器具の滅菌に使用されますが、ヨーロッパでは食品の使用は許可されていません。

エチレンオキシドは、Reg。（EC）396/2005。これは、エチレンオキシドと、エチレンオキシドで表される2-クロロエタノール（その関連製品）の合計として定義されています。

エチレンオキシドは、Reg。（EU）2015/868、ハーブ注入中のエチレンオキシドは<0.1 mg/kgです。

検出により、大豆イソフラボンにはエチレンオキシドが含まれていることがわかりました。大豆胚芽由来の大豆イソフラボン中の残留エチレンオキシドは約0.2mg/kgであることがわかった。大豆ミールからの大豆イソフラボン中のエチレンオキシドの残留物は、ヨーロッパの基準を満たしています。

中国で大豆イソフラボンの最高のサプライヤーとして、私たちは最初に生産と輸送中にエチレンオキシドにさらされないことを約束します。同時に、私たちの努力により、エチレンオキシドの残留物を要件の範囲内で管理しました。

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